Resep ayam geprek pedas

                Ayam geprek pedas yang bisa                                dicoba sendiri dirumah

Banyak sekali dijumpai olahan daging ayam yang dimasak setiap hari seperti ayam goreng,ayam goreng yang diolah seperti ayam kfc,ayam sambal bawang dan masih banyak lagi yang bisa dijumpai dirumah makan atau dimasak dirumah buat kali ini aku mau kasih tahu bagaimana cara memasak ayam geprek pedas

Ayam geprek ini merupakan variasi resep dengan bahan dasar daging ayam segar yang nantinya akan di goreng dengan bumbu ayam geprek spesial dan kemudian dagingnya akan di memarkan atau di geprek. Untuk penyajiannya sendiri biasanya di temani dengan sambal bawang penas dengan beberapa tingkat kepedasan sesuai selera.

       

Sebenarnya makanan ini hampir mirip dengan ayam penyet atau ayam sambal korek. Hanya saja dengan kondisi daging ayam yang di memarkan atau di geprek ini memiliki perpaduan rasa lezat dan gurih dari ayam serta pedasnya sambal bawang.

Mungkin membayangkannya saja kita sudah ngiler kan! Nah, untuk itu ayo coba menu baru dengan menerapkan resep-resep cara bikin ayam geprek berikut ini.

Dengan olahan berbahankan daging ayam sepertinya bisa mencoba resep ayam geprek pedas. Seperti biasa, makanan dengan rasa pedas pasti bisa menambah selera makan, begitu juga ayam geprek pedas yang satu ini.

Makanan ini di buat dengan bumbu yang simpel dan cara pembuatannya juga cukup mudah. Mungkin dari pada penasaran bisa langsung mempraktikkan sendiri di dapur dengan mengikuti resep ayam geprek berikut ini.

Bahan-bahan:

1.Ayam: 3-4 potong daging ayam (paha atau    dada)

2.Tepung bumbu: 1 cangkir (boleh siap saji)

3.Air jeruk lemon: 3 sendok makan

4.Telur: 1 butir

5.Soda kue: 1/2 sendok makan

6.Bumbu sambal ayam geprek

7.Bawang putih: 1 siung

8.Cabai rawit sesuai selera

9.Garam secukupunya

Cara membuat ayam geprek pedas:

1.Siapkan wadah untuk mencampur telur, soda kue dan air jeruk lemon. Masukkan ayam dan aduk rata. Tunggu kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap

2.Gulingkan ayam ke dalam tepung bumbu

3.Goreng potongan daging ayam ke dalam minyak panas sampai terlihat crispy dan berubah warna menjadi kuning keemasan.

4. Angkat dan tiriskan

5.Uleg kasar bumbu sambal, lalu geprek ayam hingga tercampur dengan sambal

6.selesai, masakan siap dibuat hidangan

Oke, jadi itulah resep ayam geprek dengan rasa yang nikmat dan lezat. Kalian bisa mencobanya sendiri nanti dirumah.

Terima Kasih