Cara membuat donat

            Cara membuat donat yang
                        enak dan empuk

Donat biasa disebut donat karena koe yang berbentuk bulat yang berlubang ditengah tengah memang banyak diminati bagi yang suka banget makan makanan ringan yang mudah dibawah kemana mana tidak perlu tempat besar buat mengangkutnya koe ini memang mengundang selera dengan bentuk bulat berlubang.

Membuat donat bukan hal yang sulit dan juga bahan-bahan yang diperlukan mudah didapatkan di pasar ataupun supermarket. Tentu membuat donat membutuhkan tepung terigu. Tidak sembarangan, tepung terigu yang digunakan haruslah tepung ideal dan mengandung protein sedang. Kemudian yang dibutuhkan selain terigu adalah gula baik halus atau kasar, margarin, telur, ragi, susu dan bread improver atau bahan yang bisa membantu mengembangkan adonan roti.

Semua bahan yang mudah didapat anda bisa membuat sendiri dan tidak memerlukan biaya banyak dengan biaya sedikit dan bisa menghasilkan butiran koe donat 

Untuk bahan yang diperlukan dan cara membuatnya akan diulas dibawah 

Lanjutkan kebawah:

Buat membuat yang empuk

Bahan-bahan yang perlu disediakan :

500 gram tepung terigu

100 gram gula pasir

1 saset susu bubuk dancow

2 btr telur

1 saset ragi instant (11gram )

200 ml susu cair dingin

70 gram mentega

Langkah-langkah membuat donat empuk :

Campur semua bahan kecuali mentega, uleni sampai rata dan masukkan mentega, uleni sampai kalis.

Gunakan mixer roti spiral untuk hasil yang lebih maksimal

Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipat. Kurang lebih 40 sampai 60 menit dengan suhu ruangan baik

Kempiskan adonan. 

Bagilah adonan masing-masing 40 gram atau sesuai selera lalu bentuk bulatan.

 Biarkan mengembang 20 menit lagi.

Panaskan minyak baru dengan api kecil. 

Tusuk tengah donat menggunakan jari sampai membentuk sebuah lubang lalu goreng dengan minyak yg sudah dipanaskan

Setelah matang tiriskan donat sampai suhu ruang dan siap diberi topping sesuai selera

Selesai.